Cocina
El hierro fundido siempre ha sido el material por excelencia para cocinar por su versatilidad, apariencia y habilidad para retener y extender el calor equitativamente.
El hierro fundido es apto para todas las fuentes de calor, incluidas las placas de vitrocerámica y de inducción. La cualidad de retención de calor es excelente. Se necesita utilizar baja o media temperatura para garantizar una distribución uniforme del calor.